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Un "code-barre biologique" pour assurer la traçabilité des aliments

title Un "code-barre biologique" pour assurer la traçabilité des aliments
date 2006-04-04 00:00:00
language fr
description Agissant comme un marqueur biologique, le procédé de code-barre mis au point par l'unité propre de recherche " Qualité des aliments " du Cirad, permet d'identifier l'origine géographique du produit importé, même après son conditionnement.
publisher science.gouv.fr
type Actualités
source  http://www.cirad.fr/fr/presse/communique.php?id=172
contributor Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement